株式会社菊忠は、昭和25年より小さな食堂から始まり、皆さまのおかげで

創業七十余年となりました。
近所でも評判だった、先代の手打ち麺。先代のこだりが詰まった、

ソフトで歯ざわりの良いコシのある、多加水麺を現在でも作り続けております。

また弊社は、下記2つの軸を基準としております。

1．安心しておいしく食べていただける製品を作る。

「生」本来の味を保つ為、最小限の添加物を使用しているため賞味期限は短いですが、身体に優しくおいしい麺を作っております。

2．変化を恐れずに日々新しいことに挑戦していく。
近年コロナ禍において、社会は大きく変化し、お客様のニーズも日々変化していきます。

そんな日々の変化に対応し、お客様のライフスタイルの多様化に合わせ、

お店の味を手軽にお家で、「おうちラーメン」をコンセプトに冷凍餃子など新商品の開発を致しました。
また、最近では原料である国産小麦に注目し、農家と共同で試験的に小麦の栽培も行っております。

株式会社菊忠は、「毎日食べてもおいしい麺」を皆さまにお届けできるよう、日々邁進いたしますので、今後とも皆さまの支援を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

株式会社　菊忠 　菊地　柔雄