白河市の老舗製麺所- 白河らーめん -株式会社 菊忠
麺のことならお任せください。あなたのお店に応じたオリジナル麺をご提供いたします。

お客様に選ばれる3つの理由

今までオーダーメイド開発した商品
【色抜き】手打ち風
【色抜き】手打ち風
【特注】ストレート麺
【特注】ストレート麺
【特注】手打ち風
【特注】手打ち風
  • 麺づくりにかける熱い想い
    熟練の技術を持つプロとしてお客様に美味しい麺をご提供いたします。

麺を作るのは職人の「技」

国家資格を持った麺製造のプロである、製麺技能士が「技」のすべてを注ぎ込み菊忠独特の麺に仕上げます。安心・安全の美味しい麺を皆様にご提供します。

麺を最大限に引き出す
独自のブレンドで製粉

麺の種類にあわせて多種多様な品種の中から、その麺にあった特徴の小麦を厳選しています。また、製粉方法にもこだわり独自のブレンド製粉を使用しています。

自然豊かな製麺環境

美味しい麺づくりは環境によっても左右されます。
大自然に囲まれた白河の清涼な地下水と、白河の古い歴史と澄んだ空気のなかで日々麺作りに励んでいます。

無料サンプル麺

無料サンプル麺お届けいたします。ご希望の方は下記からご連絡ください。
  • お電話でのお問い合わせ(サンプル麺希望)

    0248-22-3580

    [受付時間]8:00〜17:00 
    [定休日] 第2・4日曜日、第1・3日曜日午後
  • インターネットでのお問い合わせ

    無料サンプル麺お申し込み

よくあるご質問

全国へのお届けが可能です。近隣であれば自社便にてお届けいたします。その他の地域であっても、他配送の利用にてお届けが可能です。
可能になります。既製商品の場合は、最低ロット数は設けておりません。 オリジナル麺につきましては、ご注文状況によって変わりますのでご相談ください。
サンプルは基本的に無料でお送りいたします。 ※無料サンプル麺の作成は、業務用に限ります。ご了承ください。
お値段は、1玉の原価によって違いがあり、1玉の重量・材質によって変わるので一概には申し上げられません。 細かい値段につきましては、ご相談ください
はい、ございます。(中華麺、餃子、そば、うどん、パスタ、ワンタン等)の取り扱いもあります。ぜひ、ご相談ください。
可能でございます。具材に合った大きさや厚さに合わせたオリジナル皮を作ります。

ご注文流れ

01.まずはお問い合わせ
まずは、お電話またはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
02.ヒアリング・お打ち合わせ
ご検討の麺についてやご要望をしっかりとヒアリングさせていただきます。
お電話や対面にて対応可能です。
03.サンプル提供・試作品作り
ヒアリングを基に、お客様のご要望を実現するオリジナル麺の試作品づくりに入ります。
04.サンプルの試食・検証
サンプルの提供をいたします。
麺とスープの相性、ゆで時間などを試食・検証していただきます。
05.納品方法などの決定
麺を納品する周期や納品方法などについて、お客様とご相談のうえ決定していきます。
06.契約・お取引開始
お客様にご納得頂いた上で、お取引開始となります。
商品の無料見積り、オーダーメイドオリジナル麺の相談、商品に関するお問い合わせについてはコチラからお問い合わせ下さい。
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    [定休日] 第2・4日曜日、第1・3日曜日午後
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代表挨拶

お問い合わせ

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